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      什么是普洱臺地茶,什么是普洱古樹茶?教你分辨

        愛喝普洱茶的朋友應該都知道云南有“山一滋味”之說,不同山寨的山形、地貌、土壤及氣候的差別,造就云南各產茶區的不同風味。我們在挑選普洱茶時經常會聽到“臺地茶”和“古樹茶”的說法,那么,在了解山頭之前,我們今天先理一下,什么是臺地茶?什么是古樹茶?云南普洱茶廠家告訴你。

      什么是普洱臺地茶,什么是普洱古樹茶?教你分辨

        臺地茶特征:
        呈現較矮灌木狀,無×繁殖,人工養護。云南茶界為了使它與浙江中小葉種的灌木狀有所區別,故稱臺地茶樹。云南的臺地茶園大部分成行成列的種植,方便采摘與養護。定期修剪、施肥。種植密度高、產量大,定期修剪,矮化茶樹方便采摘。由于種植密度高,根系較淺,臺地茶擁有的土壤空間狹小,獲取土壤營養有限,所以需要定期人工施肥,茶葉內含物質有限。
        古樹茶特征:
        據資料《普洱》中記錄:古茶樹是屬于喬木之物,在植物學的分類中,通常將樹高6米至10米的木本之物成為喬木。它由根部發生獨立主桿,樹干和樹冠有明顯區分。同時,又可依其高度而分為偉喬(31米以上)、大喬(21-30米)、中喬(11-20米)、小喬(6-10米)等四級。

        大部分古樹茶園是自然生長,不需要人工管理,古樹茶園的生長環境與臺地茶園不同,古茶樹周圍與之共同生長的其他科目植物非常多,高低錯落生長,地面鋪滿林間樹木花草的落葉,化作養分滋養土地。甚至有些村寨村民的生活區距離古樹茶園需要幾個小時的路程(比如刮風寨茶王樹)。古樹茶根系很深,且種植密度不高,使它的根系擁有足夠的橫向與縱向的延伸空間。地面的樹干與地下的根系長度而言幾乎是1:1,顯然,古茶樹其獲取的土壤深層的養分是充足。

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        自08-09年以來,古樹茶風靡茶界,價格也是連翻幾十倍。市面上臺地茶與古樹茶的價格相差也非常大,十幾倍甚至幾十倍。山頭茶比較推薦景邁和易武茶,價格沒有過高,品質也好!
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