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      普洱新茶和普洱生茶,哪一個更適合購買?

        很多人喜愛普洱老茶的醇香,也有人喜愛普洱新茶的鮮爽,還有人喜歡中期茶的可能性。普洱茶的魅力就在于此,時令鮮爽,曼妙轉化,越陳越香,諸多說法究竟哪一個才是正確的呢?云南普洱茶廠家告訴你普洱新茶和普洱生茶哪一個更適合購買。
      普洱新茶和普洱生茶,哪一個更適合購買?
        鄧時海先生曾提過:“喝熟茶、藏生茶、品老茶”。細細品味這句話,普洱熟茶,性溫和,有養胃、暖胃等保健功效,非常適合品飲;普洱生茶,隨著時光流逝,漸漸褪去生澀,滋味會越發好一些;等生茶具有一定轉化后,直至成為老生茶,再品飲,滋味陳化的剛剛好。
        多年老茶客,大多都極為贊同鄧老這番話:“普洱生熟茶,品性各自不同。針對不同的轉化,及其品飲滋味,自然也會有所不同”。
        為此,較為客觀說:沒有最好的新茶、老茶之分,但有適合自己的,無論是收藏升值之用,或是品飲滋味的茶品。
        普洱新茶,或許不適合當即品飲,卻非常適合收藏討論途中,有茶客因喝綠茶喝最新鮮的觀點,也認為“普洱茶葉越新鮮越好”,實則不是。常年跑茶山的人都知道:“新茶及其性寒,喝多了特別身體,但適度品飲,卻是沒有任何問題的”。所以,收購到新茶,并不適合當即品飲。
        因新茶存放時間短,含較多未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質。這些物質會刺激腸胃黏膜,尤其是腸胃功能差的人,不可大量飲用新茶,容易導致胃病、甚至胃出血。
        然而,被冠上“越陳越香、可以喝的老古董”的普洱茶,新生茶雖不可當即品飲,卻能收藏升值,尤其是一些譬如像今大福出產的,具有市場增值性的茶品,囤購一些,放些年月,滋味陳化剛剛好,市場值也不錯。到時,無論當即品飲,或是售出都很劃算。
        普洱老茶,保健功效尤為突出,非常適合當即品飲喝茶喝老茶,喊聲最高的莫過于白茶的一句約定成俗的話:“一年茶,三年寶,七年藥”。從側面指出,一款優質白茶,存放一年逐漸由茶的滋味,放置三年滋味好的像寶貝一樣,尤其到了陳化七年,不光茶餅香氣怡人,茶湯也具有消炎平和等用藥療效。
      》》》推薦閱讀:幾十塊幾萬塊的云南普洱茶有哪些差異,我們應該如何選購云南普洱茶?
        普洱茶的魅力就在于在買來的新茶會逐漸褪去青澀刺激,慢慢陳化成歲月的陳香,把一款好茶存成一款醇厚的老茶也是一個不錯的體驗,你覺得呢?
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