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      普洱茶悶泡鑒定方法,云南普洱茶的品質高低一試就知

        如何品鑒一款普洱茶?很多人會延長出湯時間,讓普洱茶葉在茶湯里多浸泡一會,悶一悶茶葉。長時間的浸泡會讓普洱茶內的內含物質很快析出,這樣一款茶的好壞與否都會暴露無遺。悶一悶普洱茶到底能悶出什么呢?茶湯會向我們透露這四點信息。云南普洱茶廠家告訴你。
      普洱茶悶泡鑒定方法,普洱茶的品質高低一試就知
      悶出湯色的品質
        茶湯的湯色可以反映出普洱茶的內含物質是否豐富,茶湯越明亮,則表明內含物質越豐富。茶湯透亮說明內含物質溶出得不夠,茶湯渾濁則表明茶葉品質不佳。
      悶出香氣的好壞
        經過悶泡的普洱茶,其香氣類型、香氣的高揚度和純凈度更能明顯體現出來。一般來說,帶有明顯的煙味、霉味、酸味、餿味、臭味等令人感到不舒適的氣味的普洱茶,屬于劣質茶品。正常的普洱茶香氣,常見的有新茶階段的花果香和老茶階段的陳香(參香、藥香等)。
      悶出滋味的強弱
        悶過的普洱茶,更能分辨出茶湯中是否有不良異味,感受茶湯回甘的強度和持久度以及是否存在茶水分離等等不好的情況。普洱茶被悶之后,茶湯入口濃、苦、澀都屬于正常情況,但如果苦澀久久化不掉,或者出現茶水分離甚至異味雜味,就可以斷定這款茶的品質不好。
      悶出口感的體驗
        在品鑒一款普洱茶時,茶湯的口感一般包括粘稠度、順滑度、苦澀感、生津感、刺舌感、鎖喉感等方面。綜合口感令人愉悅,則茶葉品質優良;口感失衡,甚至飲后令人感到不適,則茶葉品質不過關。
      》》》推薦閱讀:如何品鑒云南班章普洱茶,該怎么鑒別普洱茶真假?
        悶泡法不需要很系統地去鑒別普洱茶葉的色香味,你說這茶好,我想試一試,怎么試?很簡單,直接悶泡,好壞與否,一悶便知?!皭灐笔亲詈唵蔚?、也是最直接的鑒定茶品品質的方式,聰明的你,學會了嗎?
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