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      為什么在夏季泡好一杯普洱茶很重要,普洱茶正確的沖泡方法

        7月的炎熱已經近在眼前,氣溫的上升增加了人們上火的概率,你知道嗎?夏季正確的養生方式早就不是吃著冰鎮西瓜吹著空調了,這些過于寒涼的食物反而對身體有一定傷害,不僅不能讓人舒爽的度過夏季,還有可能鬧肚子。正確度過夏天的方式應該是泡上一杯普洱茶,不僅解暑還能為身體帶來無盡的好處,選擇好茶很重要,更重要的是如何泡好它。一杯甘甜的好茶,有誰能夠拒絕呢?云南普洱茶廠家告訴你。

      為什么在夏季泡好一杯普洱茶很重要,普洱茶正確的沖泡方法

        01
        茶葉,緊系國運
        茶葉,是19世紀中國出口額最大的商品。
        茶葉本身起源于中國。
        19世紀時,我國茶葉傳播幾乎遍及全球各地,西方各國語言中的茶,便是源于福建和廣東方言中茶的讀音。
        17-19世紀,茶葉與中、英、美、印四國的命運有著千絲萬縷的聯系。
        茶葉是個受眾人爭搶的“香餑餑”,因茶而起的戰爭,包括中英戰爭、美國獨立戰爭……彼時英國、美國因茶而富強,而晚清卻因茶走向衰亡,全球經濟格局深受影響。
        02
        為什么泡好一杯茶很重要
        作為茶小白時,驅使我們喝茶的動力,遠不止“感悟茶文化、重拾民族自信”這一偉大目標。
        畢竟泡好一杯茶,“得來全得費工夫”:實打實地煮水、選器、備茶,用最恰當的水、水溫、手法,凝練出一道好茶,依靠的絕對不是輕飄飄的幾個字而已。
        熱衷喝茶的茶友們,深諳喝茶的諸多好處。
        1.喝茶喝得好,煩惱就很少
        長期堅持適量飲茶,對人精神面貌的改善,大有裨益。
        別看茶葉只有小小的一片,里面含有很多的成分,經過分離鑒定的就已經有700多種了,種類真是相當的豐富。
        像我們熟知的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸,可以起到提神、消解疲勞、鎮靜安神、延緩衰老等等。
        2.喝茶益身也益心,越喝越開心
        喝茶,不僅能調節我們身體的狀態,我們心理上的煩躁、不安等,也能借由一杯茶,而得到安撫。
        茶中的各種特征性成分比例協調,在安撫人的情緒、集中人的注意力等方面,都卓有成效。
        加上深厚的茶文化,喝茶陶冶身心,完全不在話下。
        當然了,雖然說喝茶的好處不要太多,但……說句心里話,喝茶的真正理由,其實只有一個:當然是好喝啦。
        普洱茶的泡法和其他茶類不同,這與普洱茶本身的特性是有很大的關系。普洱茶是采自云南大葉種茶樹,且多為緊壓茶,具有越陳越香的特性,很多人對普洱茶無從下手,不知道如何沖泡。今天我們就來聊聊如何沖普洱茶,并讓普洱茶更好喝!
        1、撬茶
        撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環,一些壓制過緊的普洱茶如撬茶不當,就會有很多茶碎或茶渣,影響普洱茶口感。
        一般可以使用茶刀或者是茶錐來撬開壓制好的普洱茶,盡量把茶餅撬得更完好些,不會太碎,保持餅茶原有的美觀,更有利于沖泡。
        2、投茶量
        普洱茶沖泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常沖泡品飲的話,180ml的壺,投茶量在10g左右較適宜。如果擔心估計不準茶葉的克數,可以買個電子秤。
        3、溫杯
        泡茶第一步—溫杯,用沸水一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯,提升茶器溫度,讓茶葉受熱均勻。
        4、醒茶
        沖泡前的醒茶也稱為洗茶,將普洱茶放入茶壺,注入熱水10秒左右倒掉,通過對茶葉進行溫潤浸泡,起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。
        5、沖泡方式

        使用90~攝氏度的水溫以高沖沿杯壁注入,前期沖泡即入即出,后期至尾水適當悶泡,普洱茶較為耐泡,7.8泡后可以視具體情況悶泡20~40S,尾水階段延長悶泡時間。

      》》》推薦閱讀:普洱茶應該怎樣沖泡才能更好喝?沖泡普洱茶時哪些技巧值得我們注意

        茶葉是天然健康的飲品,盛夏多喝茶要比喝冷飲,以及一些添加劑的飲料好很多,至于喝綠茶、紅茶、白茶,還是普洱茶,這主要還是根據自己的飲茶嗜好,以及身體對不同茶葉的接受程度來選擇。

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