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      云南普洱茶存放時可以接觸日光嗎?普洱茶倉儲應該注意什么

        普洱茶時一種可以長時間存放的茶類,根據存放時的標準,普洱茶的保存環境應該遵循清潔、通風、避光、干燥、無污染等要求。因此,普洱茶保存的時候只需要常溫放置,25度左右存放就可以保證普洱茶內的風味不流失、不變質,普洱茶的存放還需要注意哪些要點呢?就讓我們一起看一看。云南普洱茶廠家告訴你。

      云南普洱茶存放時可以接觸日光嗎?普洱茶倉儲應該注意什么

        普洱茶在儲存過程中能否曬太陽
        普洱茶是不可以曬太陽的,這是因為普洱茶中含有大量的茶多酚,茶多酚在陽光底下會催化氧化反應,從而導致普洱茶的顏色變深口感變酸,出現變質的情況。一般情況下普洱茶應該存放在干燥通風的環境下,既不會讓茶餅出現受潮的情況,同時也避免茶餅氧化變質。
        存放普洱茶的注意事項
        第一、存放環境要有一定的濕度
        太干燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢,但是太過于潮濕又會使得普洱茶發生霉變。這就需要把握個度,在較為干燥的環境里,可以在存放普洱茶處放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。
        第二、存放時保持相對恒定的溫度
        普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。普洱茶存放的環境溫度不可太高或太低,以當地氣溫為主,不用人為創造,正常的室內溫度就好了。最佳的存放溫度保持在攝氏20-30度之間,太高的溫度會使普洱茶加速發酵變酸。
        第三、存放于干燥通風處
        存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風口,雖然轉化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
        第四、存放時避免雜味串味
        普洱茶非常容易吸收空氣中的水分和異味,所以存放環境要清潔無雜味。每天晨起都要開窗通風,讓家中的異味盡快消散。

        第五、新普洱茶買回家后不宜馬上入缸存放

        要略透氣如果新普洱茶存有較重的倉味,可先將其置于通風處,待倉味散盡后再儲存。無味或略有倉味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。

      》》》推薦閱讀:多輪降雨襲擊,南方回南天怎么存放普洱茶

        讓普洱茶處在一個陰涼的地方,減少紫外線對普洱茶的影響,另外不讓普洱茶處在一個高溫環境也是非常重要的一點,特別是在南方高溫潮濕的梅雨季節,普洱茶的存放更需要注意,稍不注意就會讓普洱茶失去活性,影響普洱茶轉化,久而久之,普洱茶就失去了存放價值。

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